Edición Limitada Fiestas Patrias Celebra con un regalo lleno de historia, sabor y tradición árabe. Disfruta una selección gourmet hecha con dedicación y ese toque De Lujo que transforma cualquier ocasión en un festín. 4 Kubbeh frito| 4 esfihas de carne Empanadas árabes | 25 unidades de Hojas de parra rellenas, 4 Pan pita coctel | 125 gr de Hummus & 125 gr de Baba Ganoush. entregas el 17 de septiembre. pedidos solo se entregaran ese dia.

Guiso árabe con carne y okra frita, cocido en salsa de tomate especiada. Calentar 1 a 2 minutos en microondas o en olla a fuego medio, removiendo suavemente. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Maklubeh de arroz con carne, berenjena y coliflor, cocido lentamente en caldo aromático. Calentar a baño maría en horno, al vapor en olla o en microondas si se prefiere sin voltear. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Carne rellena con arroz, carne sazonada y especias, cocida lentamente en olla a presión. Calentar al vapor con un poco de agua con sal para mantener su jugosidad. Conservar refrigerada y consumir dentro de 2 a 3 días.

Pasta artesanal cocida en caldo de tomate y pollo, acompañada de salsa casera de tomate con garbanzos. Calentar 1–2 minutos en microondas o en sartén a fuego medio, removiendo suavemente. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Pasta artesanal cocida en caldo de tomate con carne de vacuno, acompañada de salsa casera de tomate y garbanzos. Calentar 1–2 minutos en microondas o en sartén a fuego medio, removiendo suavemente. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Pollo entero relleno con hojas de parra, arroz, carne y especias, cocido lentamente al horno. Calentar en horno precalentado cubierto con papel aluminio, o trocear y calentar en sartén o microondas. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Pollo entero al horno relleno con arroz ashue, carne, almendras tostadas y especias, con piel dorada y crujiente. Calentar en horno precalentado cubierto con papel aluminio, o trocear y calentar en sartén o microondas. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Pasta artesanal rellena con carne y especias, servida en una sopa caliente de yogurt aromático. Calentar la sopa hasta que hierva suavemente y añadir la pasta justo antes de servir. Conservar refrigerado y consumir dentro de 2 a 3 días.

Torta de kubbeh nayye con base de trigo burgol y carne cruda sazonada, rellena con carne cocida, coronada con labanie, cebolla frita y almendras. Servir fría, idealmente con aceite de oliva, limón, menta o cebolla. Conservar refrigerada y consumir el mismo día o dentro de 4 horas; no recalentar ni congelar.

Costillas de cordero asadas y rellenas con arroz ashue de carne, almendras y especias orientales, cocidas lentamente hasta quedar tiernas. Calentar en horno precalentado cubiertas con papel aluminio, luego dorar unos minutos sin tapar, o calentar en sartén. Conservar refrigeradas y consumir dentro de 2 a 3 días.

Cordero cocido lentamente en salsa de yogur seco fermentado (jameed), servido con arroz especiado y almendras fritas. Consumir de inmediato, ya que el pan se sirve remojado; para mantenerlo crocante, se puede solicitar por separado. No se recomienda recalentar.

Cordero entero al horno relleno con arroz ashue, carne sazonada, almendras y especias, cocido lentamente hasta quedar tierno y jugoso. Conservar refrigerado si no se consume de inmediato; recalentar en horno cubierto con papel aluminio, o trocear y calentar en sartén o microondas. El relleno ya está cocido y solo requiere recalentado.

Cordero entero al horno relleno con hojas de parra, arroz, carne y especias orientales, cocido lentamente hasta quedar jugoso y aromático. Conservar refrigerado si no se consume de inmediato; recalentar en horno cubierto con papel aluminio, o trocear y calentar en sartén o microondas. Las hojas de parra deben seguir indicaciones específicas para su preparación.

Pierna de cordero marinada con hierbas y asada lentamente al horno hasta quedar tierna y jugosa, acompañada de jugo reducido y vino blanco. Calentar en horno precalentado cubierta con papel aluminio, retirando el papel para dorar al final, o trocear y calentar en sartén o microondas. Conservar refrigerada y consumir dentro de 2 a 3 días.

Pierna de cordero marinada con hierbas y especias, asada lentamente hasta quedar tierna y jugosa, acompañada de hojas de parra rellenas de arroz y carne. Calentar en horno precalentado cubierta con papel aluminio, o trocear y calentar en horno, sartén o microondas. Conservar refrigerada y consumir dentro de 2 a 3 días; las hojas de parra deben seguir indicaciones específicas.

Clasica empanada arabe abierta, con masa suave y dorada, rellena de carne sazonada con tomate, cebolla y pimenton. Se realza con toques de limon, jarabe de granada y un delicado hilo de tahine, que aportan frescura, dulzor y profundidad. Una combinacion vibrante que celebra la tradicion con un giro personal.

Empanada frita tradicional de la cocina árabe, con masa crujiente y dorada, rellena de carne sazonada con cebolla, especias y un toque de limón. Su forma característica y su sabor intenso la convierten en un bocado irresistible, ideal como entrada caliente o parte de una mesa de mezze.

Clásica croqueta árabe elaborada con una masa de trigo burgol y carne, rellena con un salteado de carne molida, cebolla y nueces tostadas. Se fríe hasta lograr una cubierta dorada y crujiente, que contrasta con su interior jugoso y aromático. Un bocado tradicional que combina textura, sabor y herencia en cada mordida.

Versión especial de este clásico árabe, preparado con carne magra y trigo burgol, sazonado con un delicado toque de naranja y pimentón dulce. Se sirve acompañado de una salsa fresca de cebollín, menta, limón y aceite de oliva, que realza su sabor con notas cítricas y herbales. Una entrada sofisticada y llena de identidad propia

Crujientes croquetas de garbanzos y hierbas frescas, sazonadas con ajo, comino y cilantro, a las que se incorpora sésamo tostado para intensificar su sabor y aportar una textura aún más rica. Fritas hasta dorar, se sirven como entrada caliente o parte de una mesa de mezze, acompañadas idealmente de salsa taratur o yogurt.

(500 gr carne) Pequeñas porciones de carne molida sazonada con especias tradicionales, ajo y hierbas frescas, moldeadas a mano y cocinadas sin brochetas hasta quedar doradas por fuera y jugosas por dentro. Su formato compacto las hace ideales como entrada o para compartir, ofreciendo todo el sabor del kabab clásico en una presentación práctica y llena de carácter.

Masa casera horneada hasta quedar crocante, rellena con espinaca (Sabanej) salteada , cebolla suavemente cocida y un toque de sumac que aporta acidez y profundidad. Un bocado vegetal, aromático y lleno de sabor mediterráneo.

Pequeña empanada de masa filo horneada hasta quedar crujiente, rellena con espinaca salteada, cebolla suavemente cocida y un toque de sumac que aporta acidez y carácter. Ideal como bocado de cóctel, ligero y lleno de sabor mediterráneo.

Selección exquisita de preparaciones tradicionales: hummus, babaganush y labaneh (250 g c/u), acompañados de 6 falafel, 6 kibbeh fritos, 6 sambuseh de carne, 6 esfihas de carne y 6 empanadas de espinaca. Incluye 4 panes pita clásicos, 4 panes con zahtar y 25 hojas de parra rellenas. Todo dispuesto en envases desechables, listos para calentar y disfrutar. Ideal para compartir en reuniones, celebraciones o simplemente viajar con el paladar.

Una selección artesanal para compartir: 6 esfiha especiadas, 6 falafel crujientes, 5 kubbeh rellenos, hummus casero, babaganush ahumado y 12 mini pitas recién horneadas. Sabores auténticos, texturas perfectas.

Un gusto personal con sabor casero y tradición. Este combo incluye 12 hojas de parra rellenas y acompañadas de 80 gr Perfecto para quienes buscan una opción liviana, deliciosa y llena de sabor árabe. Ideal como almuerzo ligero, picoteo o antojo personal.

Crujiente masa kadaifi horneada, espolvoreada con nueces tostadas, canela y azúcar, y bañada en almíbar aromatizado. Un postre delicado, fragante y lleno de tradición.

Postre clásico del Medio Oriente, preparado con masa kadaifi dorada a la hornilla, rellena con queso suave y elástico. Se sirve caliente, bañado en almíbar aromatizado y espolvoreado con pistacho picado. Crujiente por fuera, cremoso por dentro, y lleno de historia en cada bocado.

Capas finas de masa filo horneadas, rellenas con una suave crema de sémola aromatizada con agua de azahar, bañadas en almíbar perfumado y espolvoreadas con pistacho picado. Un postre crujiente, cremoso y fragante que celebra la dulzura de la tradición árabe.

Delicada crep de sémola cocida por un solo lado, rellena con una suave crema aromatizada con agua de azahar. Se sirve fría o tibia, espolvoreada con pistacho picado y bañada en almíbar perfumado. Un postre tradicional, cremoso y fragante, perfecto para cerrar con dulzura.

Dulce tradicional en forma de empanada, elaborado con una crep de sémola cocida por un solo lado, rellena con nueces tostadas, canela y azúcar. Se sella cuidadosamente y se sirve sin freír, bañado en almíbar aromatizado y espolvoreado con pistacho picado. Un postre suave, fragante y lleno de sabor casero.

Clásico postre de sémola horneada, elaborado con mantequilla y yogur, bañado en almíbar aromatizado con agua de azahar o limón, y decorado con un maní entero tostado en cada porción. Su textura suave y su dulzor equilibrado lo convierten en un final simple, reconfortante y lleno de tradición.

Galleta tradicional elaborada con masa de sémola y mantequilla, horneada en moldes decorativos y rellena, según disponibilidad, con nueces especiadas o pasta de dátiles. Suave, fragante y espolvoreada con azúcar flor, es un bocado tierno que celebra la dulzura de la tradición.

Selección artesanal de dulces tradicionales, que puede incluir baclawa con distintos rellenos de frutos secos, harise (aristelos) de sémola bañada en almíbar y decorada con maní, y mamul de sémola relleno con nueces o dátiles, según disponibilidad. Una muestra variada de texturas, aromas y dulzura que celebra la repostería del Medio Oriente.

Ensalada tradicional del Medio Oriente elaborada con trigo burgol hidratado, mezclado con tomate, pepino, perejil, cebollín y menta fresca. Aliñada con jugo de limón y aceite de oliva extra virgen, esta preparación destaca por su frescura, textura crujiente y sabor herbal, ideal como entrada ligera o acompañamiento refrescante.

Ideal para una comida individual o compartir algo liviano Incluye 8 hojas de parra, 1 berenjena rellena, 1 zapallo relleno, 2 papas rellenas, 1 ají relleno y 3 repollos rellenos.

Una selección cálida y sabrosa de preparaciones rellenas, perfecta para compartir en una comida familiar o entre amigos. Incluye 15 hojas de parra, 2 zapallos rellenos, 2 papas rellenas, 2 tripas de masarin y 1 ají relleno.

Zapallito tierno ahuecado y relleno con una mezcla jugosa de arroz, carne sazonada y especias, cocido lentamente en una salsa de tomate casera aromatizada con hierbas y condimentos. Cada bocado absorbe el sabor profundo de la cocción, ofreciendo un plato cálido, reconfortante y lleno de tradición.

Nuestro plato especial: hojas de parra cocidas lentamente hasta quedar tiernas y jugosas, rellenas con una mezcla sabrosa de arroz, carne y especias tradicionales. Cada rollito absorbe los sabores de la cocción prolongada, ofreciendo un bocado cálido, aromático y lleno de tradición.

Ajíes carnosos cuidadosamente ahuecados y rellenos con una mezcla sabrosa de arroz, carne sazonada y especias. Se cocinan lentamente en una salsa de tomate casera, que impregna cada bocado con un sabor profundo y reconfortante. Un plato lleno de color, tradición y calidez, ideal como fondo o para compartir.

Pimentón carnoso relleno con una mezcla jugosa de arroz, carne sazonada y especias, cocido lentamente en una salsa de tomate fresca que impregna cada bocado de sabor. Luego se hornea para lograr un acabado dorado y un sutil toque ahumado, que realza su aroma y textura. Un plato cálido, reconfortante y lleno de carácter artesanal.

Papa cocida lentamente en una salsa de tomate fresca y especiada, luego pelada y cuidadosamente frita hasta lograr una capa dorada y crocante. En su interior, un relleno sabroso de arroz, carne sazonada y especias tradicionales. El contraste entre su exterior crujiente y su corazón jugoso la convierte en un plato cálido, reconfortante y lleno de carácter casero.

Hojas de repollo cuidadosamente blanqueadas y enrolladas a mano con un relleno sabroso de arroz, carne sazonada y especias tradicionales. Se cocinan lentamente en una olla con ajo, limón y hierbas, hasta que las hojas estén tiernas y los sabores se fundan en un bocado cálido y reconfortante. Un plato clásico de la cocina árabe que celebra la paciencia y el sabor casero.

Berenjenas pequeñas cuidadosamente seleccionadas, ahuecadas y rellenas con una mezcla sabrosa de arroz, carne sazonada y especias tradicionales. Se cocinan lentamente en una salsa de tomate casera, que impregna cada bocado con un sabor profundo y reconfortante. Servidas como plato principal, ofrecen una experiencia cálida, completa y llena de tradición mediterránea.

Tripas de cordero cuidadosamente limpias y rellenas con una mezcla sazonada de arroz y carne, cocidas lentamente hasta alcanzar una textura tierna y sabrosa. Se pueden servir tal cual o doradas a la plancha para un toque crujiente adicional. Un plato tradicional, intenso y lleno de historia.

Clásico pan árabe, suave y ligero, con una textura ligeramente esponjosa y un bolsillo interior perfecto para rellenar con tus ingredientes favoritos. Ideal para acompañar hummus, kebabs, o disfrutarlo solo recién salido del horno.

Conocido como la “pizza árabe”, el manakish es un pan plano horneado con una mezcla aromática de zahtar —una combinación de tomillo, zumaque y sésamo tostado— mezclado con aceite de oliva extra virgen. Esta preparación resalta por su sabor herbal y cítrico, y su textura dorada y crujiente. Ideal para acompañar desayunos, mezze o como entrada cálida y reconfortante.

Pequeños triángulos de pan pita, horneados hasta quedar levemente crujientes. Ideales para celebraciones, perfectos para acompañar salsas, dips o mezze. Su tamaño los hace prácticos y versátiles para compartir.

Tradicional puré de garbanzos mezclado con pasta de sésamo, ajo, jugo de limón y un toque de aceite de oliva. Este hummus cremoso es perfecto para acompañar pan pita, vegetales frescos o como base para múltiples recetas. Un clásico de la gastronomía del Medio Oriente que no puede faltar en tu mesa.

Crema suave y fresca a base de yogur, ligeramente ácida y rica en sabor. Ideal para untar en pan pita o como acompañamiento de ensaladas y platos frescos. Su textura cremosa y sabor delicado la convierten en un elemento esencial en la cocina árabe.

Salsa tradicional árabe elaborada con tahina, jugo de limón, ajo y nuestro yogurt casero, que aporta una acidez equilibrada y un sabor profundo. Su textura cremosa y su frescura la convierten en el acompañamiento ideal para falafel, shawarma o vegetales asados.

Salsa árabe tradicional elaborada con tahina, jugo de limón, ajo y abundante perejil fresco, que le aporta un color vibrante y un sabor herbal inconfundible. Su textura cremosa y su carácter refrescante la convierten en el acompañamiento ideal para carnes asadas, rellenos y platos al horno. Una joya de la cocina casera que realza cualquier preparación con un toque auténtico y aromático.

Clásico puré árabe de berenjenas asadas y ahumadas, mezclado con tahine, jugo de limón, ajo y nuestro yogurt casero, que aporta una acidez suave y una textura aún más cremosa. Se decora con un toque de sumac, que añade un matiz cítrico y vibrante, ideal para acompañar con pan pita o como parte de una mesa de mezze.

Yogurt griego elaborado artesanalmente por nosotros, mezclado con menta fresca picada, un toque de limón y aceite de oliva. Refrescante, cremosa y aromática, ideal para acompañar platos calientes o como dip para entradas.